Μεγάλη συζήτηση γίνεται αυτή την εποχή στο διαδίκτυο, σχετικά με την χρήση του φυτρωμένου σπόρου (fodder ή καλύτερα hydroponic fodder) για την διατροφή των τετραπόδων και πτηνών.

Ομολογώ ότι το έναυσμα για να ερευνήσω περισσότερο αυτό το θέμα, μου το έδωσε ο συνάδελφος χομπίστας Γιώργος, ο οποίος το έχει ξεκινήσει με πολύ ικανοποιητικά αποτελέσματα και τον ευχαριστώ.

Η μέθοδος παραγωγής του φυτρωμένου σπόρου (ας το αποκαλέσουμε φύτρο) υπάρχει σχεδόν από το 1930 ως διατροφή των τετραπόδων και των πτηνών.

Η μέθοδος συνίσταται στην παραγωγή του φυτού χωρίς χώμα.

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στην παραγωγή αυτού του φύτρου.

  • Μεγαλύτερη παραγωγή σε ελάχιστο χρόνο.
  • Μικρότερος απαιτούμενος χώρος.
  • Μη χρήση φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων κ.λ.π.
  • Είναι 100% οργανικό.
  • Περιορισμός της απαιτούμενης ποσότητας νερού, με σύστημα ανακύκλωσης.
  • Μετατροπή των διατροφικών συστατικών του σπόρου σε διατροφικά ανώτερα προϊόντα, δηλαδή τα άμυλα μετατρέπονται σε σάκχαρα, οι πρωτεΐνες σε αμινοξέα κ.λ.π. Επίσης παρατηρείται αύξηση των φυτικών ινών και κάποιων βιταμινών.
  • Σημαντική αύξηση του βάρους του τελικού προϊόντος σε σχέση με το αρχικό βάρος του σπόρου. Εκτιμάται ότι το τελικό βάρος είναι 5 – 7 φορές περισσότερο (περιλαμβανομένου του νερού).
  • Δίνει περισσότερη ενέργεια.
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία.
  • Είναι νοστιμότερο από τον σκέτο σπόρο και ευκολόπεπτο.

Ο τρόπος παραγωγής του είναι σχετικά απλός και το τελικό προϊόν είναι έτοιμο σε 7 ημέρες. Τα συνιστώμενα βήματα είναι τα εξής:

  • Πλύσιμο του σπόρου και απολύμανση με αραιό διάλυμα χλωρίνης.
  • Μούλιασμα του σπόρου για 12 – 24 ώρες για να φουσκώσει και να πετάξει μάτι.
  • Τοποθέτηση του φουσκωμένου σπόρου σε ρηχό δοχείο ή τελάρο με τρύπες στην βάση του για να φεύγει το νερό.
  • Συχνό πότισμα για 7 ημέρες, φροντίζοντας να μην λιμνάζει το νερό στον πάτο του δοχείου.
  • Την έβδομη ημέρα το τελικό προϊόν αποτελείται από ένα παχύ στρώμα ριζών, σπόρων και φύλλων το οποίο καταναλίσκεται ολόκληρο από τα ζώα μας.

photo2 - Copy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Οι σπόροι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι κριθάρι, σιτάρι, βρώμη, καλαμπόκι, φακές, σόργος, ηλίανθος και πολλοί άλλοι, με τον σπόρο όμως του κριθαριού να έχει την ταχύτερη ανάπτυξη σε 7 ημέρες.

Στην φάρμα μου έχω ξεκινήσει την παραγωγή περίπου 10 τελάρων ημερησίως από σπόρο κριθαριού τα οποία δίνω στα πτηνά μου που το τσακίζουν.

Επειδή δεν είμαι σίγουρος για τα αποτελέσματα, δεν ταΐζω αποκλειστικά με αυτά τα φύτρα αλλά την μία μέρα δίνω μόνο φύτρα και την επομένη το κανονικό φύραμα κ.ο.κ.

Μεταξύ διαφόρων συμβουλών που μου έχουν δώσει, μου πρότειναν μία φορά την εβδομάδα να προσθέτω αλάτι και επίσης να τους δίνω κατά διαστήματα φύτρα από ηλιόσπορο. Δεν τα έχω δοκιμάσει ακόμα.

Αν κάποιος χομπίστας έχει ασχοληθεί περισσότερο και θέλει να μοιραστεί τις εμπειρίες του στο ιστότοπο ας ενημερώσει.

Γεγονός πάντως είναι ότι με ελάχιστο κόπο, αν συστηματοποιηθεί η παραγωγή, πολλαπλασιάζεται σημαντικά η τροφή που δίνουμε και φυσικά μειώνεται το κόστος σημαντικά.

Σχετικούς ιστότοπους που μπορείτε να επισκεφθείτε είναι:

www.globalfodder.com

www.sheepandgoat.com

www.fodderfeed.org

www.peakprosperity.com

 

1 Comment on Fodder

  1. polos says:

    POLI OREA TA LETE ETSI EINE PERIPOY GIA MIKRES KATASKEYES .. GIA MEGALYTERES EIMASTE STHN DIATHESI OPIOY ENDIAFERE
    http://WWW.ECOHYDRO.GR
    POLOS
    6996622423

Leave a Reply

*